人間の嗅覚によって臭いの程度を判定する嗅覚測定法（官能試験法）で、臭いの限界値を測った数値を指数化したもの。臭いのついた水や空気を、その臭いが感じられなくなるまで薄めた時の希釈倍数（臭気濃度）を求め、その対数を10倍した数値で表す。悪臭防止法に基づく規制に用いられ、多様な複合臭に対応できるため都市・生活型悪臭への苦情対策に有効な半面、臭いの原因物質を特定できないなどのデメリットがある。